Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…
Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
Notizie
I nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin
Come ogni anno, verso la fine dell’autunno la Guida Michelin presenta la nuova edizione, attesa con pari interesse dai gourmet […]
Roma Food Excel 2022, la food industry in mostra a fine aprile
Roma Food Excel, l’unica manifestazione della capitale dedicata ai vari rami del settore enoagroalimentare, è prevista per la fine di […]
‘Racconti romani’, carbonara per quattro
Un classico film degli anni ’50, con un cast stellare e la carbonara che… A Roma, quattro amici (Otello, Mario, […]
Pam! E carbonara sia
Una promozione recente presso gli esercizi Pam Local, del Gruppo Pam, per proporre la carbonara a prezzi di promozione…. Il […]
Una carbonara esplosiva
Gli ascoltatori del programma radiofonico di Lillo e Greg 610, a gentile richiesta, raccontano una ricetta della tradizione italiana che […]
Indovina? Carbonara!
Un’App speciale permette di tornare indietro di un minuto nel tempo; utilizzandola in un ristorante, ad esempio, si potrebbero indovinare […]
Riccione, la carbonara e le donne
In una recente produzione cinematografica italiana sono spiegate (diciamo così…) le relazioni fra la carbonara e le donne. Almeno questo […]
La carbonara? Magari è afrodisiaca…
Una serie TV tedesca, ambientata su navi da crociera, parla di carbonara… con (in)diretti riferimenti al sesso… La nave dei […]