Come suggeriscono due riviste attualmente in edicola, il procedimento è simile a quello per la pasta, con piccole varianti… che […]
Un lungo articolo del Il Messaggero di Roma dedicato all’appuntamento del Carbonara Day… in cui si parla del Carbonara Club! […]
Due pagine interamente dedicate alla carbonara sul popolare settimanale dedicato al mondo televisivo e alla programmazione, con un articolo che […]
Lo diciamo subito: puristi della Carbonara, astenersi! Quella che vi presentiamo, infatti, più che una variante, è proprio un’altra cosa! […]
Dieci piatti italiani che tutti amano… ed uno che piace più degli altri, che è al primo posto, è davvero […]
Il piatto preferito del tennista romano Matteo Berrettini? Il risotto alla milanese! Anzi no… Negli ultimi tempi l’interesse nei confronti […]
Da La Cucina Italiana -“dal 1929 il mensile di gastronomia con la cucina in redazione” – la proposta di un […]
Un’intervista recentemente pubblicata su La Repubblica, a firma Guido Barenson, fa luce sul rapporto fra Renzo Arbore – Cavaliere di […]
Dieci bottiglie scelte dalla rivista ‘La Cucina Italiana’ per gustarsi al meglio il nostro piatto preferito. E del resto… …”cibo […]
La segnalazione di Francesco R. ci offre l’opportunità di parlare della ricetta della pasta alla papalina, una ‘quasi carbonara’ saporita […]
Dopo il post pro carbonara – beneaugurante, visti i risultati – prima dei Giochi Paraolimpici, Bebe Vio ha continuato sulla […]
Non ci credete? Sentite quanto hanno dichiarato recentemente due campionesse italiane… È facile pensare che un piatto gustoso, ma certamente […]