Notizie

Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

L’Eredità: kummerspeck, gran finale con carbonara

Galeotta fu la tristezza, che ti porta a mangiare di più e a mettere su pancia. Però se tristezza fa […]

Da Danilo, quest’estate è al Circeo

Una bella notizia per chi ama la cucina romana, dalla carbonara in poi, anche in vacanza: quest’anno Da Danilo accoglie […]

La carbonara è contro il razzismo

Un video ‘forte’, recitato sopra le righe nello stile del suo autore, per combattere il razzismo. Con un protagonista inatteso: […]

La carbonara ancora in vetta

Il film breve ‘più carbonaro che c’è’ trionfa ad un altro festival importante, Amicorti a Peveragno, in provincia di Cuneo Le […]

La carbonara con il cucchiaio

Mai provata la ricetta degli spaghetti alla carbonara alla Montedoro? Eppure si tratta di una preparazione d’autore davvero fantastica… ‘perfetta […]

Green T., sapori per un’estate senza fine

Finalmente, anche Green T. – il noto ed apprezzato locale a due passi dal Pantheon, a Roma – riapre le […]

L’eredità, la carbonara sta al gioco

Sashimi! Giappone. Krapfen! Germania. Crêpe suzette! Francia. (…) Carbonara! Italia. Al gioco dei piatti e dei sapori della trasmissione televisiva […]

Carbonara, una, nessuna e centomila

“Qualcuno sostiene che la carbonara sia l’anello di congiunzione tra la forchetta e Dio. (…)” Come non essere d’accordo? Sentite […]

La carbonara… come si fa nel Monferrato

Non sarà una vera carbonara, ma la carbonara monferrina presentata su La7d ne I menu di Benedetta sembra appetitosa lo […]

Carbonara, il partito trasversale internazionale

Per affrontare con il giusto stato d’animo relazioni e rapporti fra paesi, per i Ministri degli Esteri italiano e francese […]

Una carbonara… molto creativa

D’accordo, la carbonara ‘classica’ è un’altra cosa… ma questa variante creativa con pesce spada e zucchine – per di più […]

La carbonara con la panna…

Come celebrare la Festa della Repubblica? Con una bella carbonara, almeno anche solo citandola fra amici, e magari ricordando quella […]