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Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

Quel ramo del lago di Carbonara… pardon, Como

Appuntamento imperdibile domenica prossima, 19 settembre 2021: sulle rive del lago di Como torna il Festival Della Carbonara, arrivato alla […]

Birra e carbonara oggi sposi

La nota birreria Leffe suggerisce la sua ricetta di carbonara… e l’accoppiamento ideale con una Leffe Blonde, (…) capace di […]

Carbonara & spada

Per la serie ‘carbonare di moda’, sembra tornato il momento della carbonara di pesce, in particolare cucinata con il pesce […]

La carbonara fa bene agli sportivi

Non ci credete? Sentite quanto hanno dichiarato recentemente due campionesse italiane… È facile pensare che un piatto gustoso, ma certamente […]

La carbonara? Sull’albero ha più sapore!

Ennesima citazione carbonara nel fortunato programma di Radio 2, Il ruggito del coniglio, condotto da Marco Presta e Antonello Dose. […]

La carbonara e la tirannia dei social

Indovinate un po’? In un programma televisivo importante, dedicato a un argomento serio, la carbonara fa capolino… citata come esempio […]

La ricetta dei maccheroni al giallo

No, non è una carbonara, anche se, come vedrete, qualcosa la ricorda… in ogni caso, perché non provarla? Per la […]

‘’A moro, famme ‘na bella carbonara gonfia…

… così poi me ce faccio ‘na bella pennica!’’. Tipica frase in romanesco, a sentire Maurizio Mattioli nel film ‘Non […]

Significant mother, la carbonara nel Maine

Pici alla casareccia alla carbonara… alla maniera di Portland, Maine, USA. Ovvero con pancetta di maialino red wattle, uovo fritto […]

La carbonara (quasi) perfetta

Nel corso della trasmissione radiofonica Lillo e Greg 610 dello scorso 22 novembre su Rai Radio 2, presentazione ed assaggio […]

La Carbonara? È di moda

Una fiction di successo ci porta indietro di quasi mezzo secolo, ricordandoci che anche negli anni ’70 la carbonara era […]

Sex & Carbonara, what else?

Nuova citazione del nostro piatto preferito nell’ultimo episodio della serie televisiva Io ti cercherò, stavolta in qualche modo legata al […]