Notizie

Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

La ricetta dei maccheroni al giallo

No, non è una carbonara, anche se, come vedrete, qualcosa la ricorda… in ogni caso, perché non provarla? Per la […]

‘’A moro, famme ‘na bella carbonara gonfia…

… così poi me ce faccio ‘na bella pennica!’’. Tipica frase in romanesco, a sentire Maurizio Mattioli nel film ‘Non […]

Significant mother, la carbonara nel Maine

Pici alla casareccia alla carbonara… alla maniera di Portland, Maine, USA. Ovvero con pancetta di maialino red wattle, uovo fritto […]

La carbonara (quasi) perfetta

Nel corso della trasmissione radiofonica Lillo e Greg 610 dello scorso 22 novembre su Rai Radio 2, presentazione ed assaggio […]

La Carbonara? È di moda

Una fiction di successo ci porta indietro di quasi mezzo secolo, ricordandoci che anche negli anni ’70 la carbonara era […]

Sex & Carbonara, what else?

Nuova citazione del nostro piatto preferito nell’ultimo episodio della serie televisiva Io ti cercherò, stavolta in qualche modo legata al […]

Negroni, spot ispirato

Senti la voglia di creare? Negroni suggerisce di soddisfarla con una bella carbonara… Nel nostro costante controllo per l’aggiornamento del […]

L’invenzione della ruota… alla carbonara

CC non è solo l’abbreviazione di carbonara Club… può essere infatti anche la sintesi fra Clerici e carbonara. L’Antonella nazionale, […]

Carbonara in the air

Una carbonara speciale, anzi unica: ecco Carbon’Air, un dessert davvero sui generis firmato da uno chef d’eccezione...

Carbonara Day, il ritorno

Ogni scusa è buona per una carbonara: oggi, ad esempio, si festeggia il Carbonara Day 2021… ‘Carbonara Day’. Due parole, […]

Carbonara Day 2021 e CareBonara

Per festeggiare l’edizione di quest’anno del Carbonara Day, Barilla presenta un cortometraggio sulla storia della ricetta che accompagna un’iniziativa benefica […]

Ravioli di carbonara per il Giro d’Italia

In omaggio al prossimo Giro d’Italia di ciclismo, il pastificio Giovanni Rana ha pensato bene di proporre 4 ‘limited edition’ […]