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Tutto quanto fa Carbonara e dintorni
La carbonara inclusiva
In una nuova serie televisiva, “Tutto l’amore che resta”, c’è posto anche per una bella carbonara, tanto imprevista quanto terapeutica […]
La carbonara? è una liberazione!
Una manifestazione organizzata per rievocare la liberazione di Riccione, festeggiata – come ha raccontato il cuoco Gualandi – il 22 […]
In una cucina nel segno del buongusto, poteva mancare la carbonara?
Abbiamo pescato nel nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara, un libro con il racconto di vite vissute fra Italia […]
Totti e la carbonara, ennesima
Fra l’ex capitano della Roma e il nostro piatto preferito, nel corso degli anni, ci sono stati molti punti di […]
La ruota della carbonara (di mare)
Carbonara anche d'estate? Perché no… magari in versione marinara, con buona pace dei puristi (cioè degli irriducibili della ricetta oggi consolidata), come suggerito nel game quiz La ruota della fortuna
Helmut Josef Michael Kohl, aka mister Carbonara
Passato alla storia per l’operato politico di grande rilievo in vari ambiti, il cancelliere più longevo della storia dopo Otto […]
Artisia, la pasta 3D per preparazioni creative… e carbonara aperitivo
Al Giardino Bar dell’Hotel Eden di Roma si è tenuto un evento speciale, firmato Coqtail e Artisia by Barilla, la […]
Villa Agrippina GranMeliá, al ristorante Follie proposte di stagione e…
Abbiamo già presentato la ricetta della carbonara di Follie, il fine dining romano a Villa Agrippina GranMeliá, guidato dallo chef […]
La carbonara mi ha dato tutto: parola di Luciano Monosilio
Il free press Leggo, nelle pagine della cronaca di venerdi 3/4/2026, affronta un tema del momento, quello relativo alla “Spesa […]
Carbonara & Sinner, doppio vincente
Alla conferenza stampa per gli Internazionali di Roma, sollecitato da un giornalista, Sinner ha parlato del suo rapporto con la […]
Il ritorno de I Cesaroni/carbonara bis!
A distanza di una settimana, o di una puntata, se preferite, torniamo sulla serie televisiva de I Cesaroni, dove ancora […]
Il vino giusto per la carbonara: bianco, rosato o rosso?
Prossima tappa della lodevole iniziativa degli amici dell’Osteria Enoteca 20e20 di Roma legata ai suggerimenti di abbinamento cibo con il vino… dedicata alla nostra amata carbonara!