Notizie

Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

Io penso positivo: carbonara!

Io penso positivo, e quindi cucino la carbonara: almeno questo appare osservando l’episodio “II sacrificio della regina”, terzo della tredicesima […]

Carbonara, i veri ingredienti

Dalla visione di un ‘gastroreality’, per così dire, la scoperta di un ristorante romano che ha un occhio particolare per […]

Carbonara Day 2022, il quotidiano Il Messaggero parla del Carbonara Club

Un lungo articolo del Il Messaggero di Roma dedicato all’appuntamento del Carbonara Day… in cui si parla del Carbonara Club! […]

Carbonara Day? Every day is Carbonara Day!

Il 6 aprile, come ormai tradizione da qualche anno, torna il Carbonara Day… È già passato un anno? Evidentemente sì, almeno dall’ultima edizione del Carbonara Day promosso da due importanti associazioni di categoria...

TV Sorrisi e Canzoni, riassunto di carbonara

Due pagine interamente dedicate alla carbonara sul popolare settimanale dedicato al mondo televisivo e alla programmazione, con un articolo che […]

Carbonara Day, Japan Edition 2013

Un incontro davvero speciale, esattamente 9 anni fa. Un Carbonara Day sui generis, con la TV giapponese e i carbonauti […]

Carbonara in fuga

Un action thriller di qualche anno fa, in cui si suggerisce cucina italiana… e spaghetti alla carbonara in primis Come […]

Dalla Carbonara alla Cartonara!

Incredibile ma vero: il nostro piatto preferito citato in una recente serie TV… in versione con tofu! In effetti, il […]

Carbonara? Melius abundare…

… quam deficere, dicevano i latini. E lo stesso concetto di abbondanza, applicato alla carbonara, mostra tutto il suo peso, […]

‘Na carbonara de pesce, daje!

Stavolta la nostra amata carbonara è sul grande schermo in una versione particolare, come uno dei piatti suggeriti dal cameriere […]

Stilizzata, ma pur sempre carbonara

In un libro dedicato a salse & sughi, intitolato ‘Il piccolo manuale delle salse’, poteva mancare la ricetta di quello […]

A far la carbonara comincia tu

No, non è il titolo di una canzone… ma di un’iniziativa legata ad un evento ‘carbonaro’ nell’ambito di una manifestazione […]