Notizie

Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

Il boom della carbonara

Una commedia in tre episodi… in cui la carbonara “recita” in vari momenti, e il pecorino ha un ruolo di […]

Buongiorno, Carbonara

Una nuova stagione di una serie di successo, “Buongiorno, mamma!”, con un’episodio in cui la carbonara costituisce al tempo stesso […]

Agrigento Cooking Show – Il cinema in cucina, atto terzo

Un progetto culturale originale, che unisce videomaker e ristoratori e che coniuga promozione del territorio e dei prodotti enogastronomici tipici […]

Carla Bruni al carbonara test: guanciale o pancetta?

Ci sono due tipiche domande in termini di “carbonara test”: “ci va la panna?” e/o “guanciale o pancetta?”. La seconda […]

Carbonara alla tirolese, normale o super

Come ripetono ancora una volta in trasmissione i conduttori de Il Ruggito del Coniglio, in onda con costante successo su […]

All’Oro: per San Valentino un trionfo di sapori. Senza dimenticarsi della…

Si avvicina a grandi passi San Valentino, e, come sempre, il ristorante stellato romano All’Oro ha preparato un menu davvero […]

La carbonara di mammà

Carbonara come incentivo per “tornare a casa” dopo un periodo di assenza? Un’ottima scusa per  ritrovare i sapori consolidati, davvero, […]

Indagine… su una carbonara doc

Stavolta dal nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara abbiamo estratto una citazione certamente doc del nostro piatto preferito, visto […]

Il miglior ortopedico? Una bella carbonara!

Se siete infortunati ad una gamba, provate la cura-Cecchini vista in un episodio della sesta stagione di Don Matteo Dal […]

È carbonara, ragazzi, non c’è dubbio!

È questo il commento del conduttore Marcello Masi, nella puntata dello scorso 21 gennaio di Linea Verde Life, all’assaggio di […]

Cucina romana per il Maresciallo

Il segreto per un ristorante di successo? Offrire un menu con amatriciana, carbonara, come si evince da un episodio della […]

Ho sposato uno sbirro… non uno chef

Flavio Insinna, protagonista della serie televisiva Ho sposato uno sbirro, vuole imparare a cucinare… una carbonara! Ogni tanto ci piace […]