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La carbonara e la tirannia dei social

Indovinate un po’? In un programma televisivo importante, dedicato a un argomento serio, la carbonara fa capolino… citata come esempio […]

La ricetta dei maccheroni al giallo

No, non è una carbonara, anche se, come vedrete, qualcosa la ricorda… in ogni caso, perché non provarla? Per la […]

‘’A moro, famme ‘na bella carbonara gonfia…

… così poi me ce faccio ‘na bella pennica!’’. Tipica frase in romanesco, a sentire Maurizio Mattioli nel film ‘Non […]

Significant mother, la carbonara nel Maine

Pici alla casareccia alla carbonara… alla maniera di Portland, Maine, USA. Ovvero con pancetta di maialino red wattle, uovo fritto […]

La carbonara (quasi) perfetta

Nel corso della trasmissione radiofonica Lillo e Greg 610 dello scorso 22 novembre su Rai Radio 2, presentazione ed assaggio […]

La Carbonara? È di moda

Una fiction di successo ci porta indietro di quasi mezzo secolo, ricordandoci che anche negli anni ’70 la carbonara era […]

Cuoco, anzi dottore

TV

Nella serie televisiva L’allieva, trasmessa da RAI 1, il dottor Paolo Macri, interpretato da Emmanuele Aita pensava di avere una […]

Sex & Carbonara, what else?

Nuova citazione del nostro piatto preferito nell’ultimo episodio della serie televisiva Io ti cercherò, stavolta in qualche modo legata al […]

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Le avventure di Mr Food & Mrs Wine