Notizie

Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

Negato per tutto, ma la carbonara…

Uno sguardo al nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara ci offre l’opportunità di ricordare un episodio della seconda stagione […]

L’amicizia fra i popoli… nel segno della carbonara!

In una puntata di Propaganda Live, Diego Bianchi racconta come è stata preparata una carbonara in una zona al confine tra Messico e USA

La carbonara? Con la maionese è la morte sua…

Sembra essere stata questa l’idea, per il nostro piatto preferito, venuta a Enzo Ghinazzi, meglio noto come “Pupo”

E per colazione… una carbonara esplosiva!

Con cosa “far colazione” dopo un turno di notte in galleria, a lavorare con gli esplosivi? Lo racconta un ascoltatore […]

Carbonara via SMS

Modalità aereo, un film diretto da Fausto Brizzi qualche anno fa, nel 2019, detiene un record per la relazione fra cinema e carbonara

Carbonara, il dilemma del maiale

Torna la carbonara in uno dei nostri programmi radiofonici preferiti - 610, su Rai Radio 2, condotto da Lillo e Greg con Carolina Di Domenico, a cura di Angelica Scianò con la regia di Danilo Paoni - con i due partiti principali (pancetta e guanciale) in eterna disputa per il “governo”

Il miglior piatto afrodisiaco? La carbonara!

La carbonara come soluzione ad un blocco psicologico sessuale? È quanto emerge in una classica commedia all’italiana di mezzo secolo […]

Il giorno in più, la carbonara in meno

Carbonara e birra artigianale? È l’accoppiamento proposto lanciato nel film Il giorno in più… del quale non sapremo l’esito!

Rigatoni alla carbonara? Non mi vanno!

Un ragazzo considera la carbonara il suo piatto preferito, ma non la guarda nemmeno… possibile? Sì, se come in questo caso, non si tratta di vita reale, ma di una fiction televisiva…

La mia carbonara sbagliata

Sul suo sito Benedetta Rossi, ben nota ed apprezzata cuoca “televisiva”, presenta diverse ricette (con i relativi video) di carbonara: da quella oggi considerata “autentica” si passa per alcune varianti creative, per arrivare a quella che la simpatica signora dei fornelli (il termine è riduttivo) definisce “La mia carbonara sbagliata”

Vivere… senza aver mai mangiato la carbonara

“Dichiaro di essere una traditrice della patria… perché… allora, non ho mai assaggiato la pasta alla carbonara. Mai!” é questa la sorprendente “confessione” di una ascoltatrice di Nuoro a Il Ruggito del Coniglio…

La carbonara? Mantiene “forever young”…

Come richiesto da alcuni appassionati, pubblichiamo i dialoghi dei momenti “carbonari” al completo del film "Forever Young" di Fausto Brizzi