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Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

La carbonara destrutturata… al volo!

Chi ha inventato la carbonara? Non ci sono prove assolute, ma Saverio Raimondo, a Radio2 Social Club, ha una teoria […]

Guanciale, non pancetta, proveniente da…

2010. Distretto di Polizia 10, episodio 15, trasmesso il 10 ottobre: c’è chi ha le idee chiare rispetto all’area di provenienza del guanciale

Don Matteo e la carbonara desiderata

Al Maresciallo Cecchini, alias Nino Frassica nella serie TV Don Matteo, la prima cosa che è venuta in mente è la … carbonara!

La carbonara promessa

Guanciale, uova, pecorino grattugiato… la carbonara non è citata ma sembra proprio lei nella serie TV Vivere non è un gioco da ragazzi

Carbonara talmente essenziale…

In una serie televisiva dedicata al post terremoto che ha colpito L’Aquila nel 2009, c’è l’occasione per preparare una carbonara… […]

L’arma segreta nel volley? La carbonara

Le ragazze azzurre del volley, dopo un’importante vittoria, hanno un programma preciso: carbonara! Come ci capita ogni tanto, diamo uno […]

Gradite un okonomiyaki alla carbonara?

Al G7 2023, in Giappone, un piatto davvero unico, giapponese ma con varianti sul tema per omaggiare ogni nazione partecipante. […]

Filastrocca della Carbonara, la ricetta in rima per bambini

“Questo è l’inno della carbonara/buona, buonissima, di una bontà rara!” Inizia così la Filastrocca della Carbonara, che racconta la ricetta […]

Amatriciana & Carbonara Festival, si parte

Da Eataly Roma un appuntamento imperdibile con la cucina romana: in calendario l’Amatriciana & Carbonara Festival, a partire dal 12 […]

La carbonara nella quinta dimensione

In un programma con una puntata dedicata al mondo del cibo, poteva mancare una citazione “carbonara”? “L’universo è composto da […]

Pasta alla carbonara in arrivo!

Il premio per la sezione che ottiene i migliori risultati nella prima settimana al collegio? (o meglio per i partecipanti […]

Qui, nella carbonara, il maiale non ci va

No, non è uno scherzo, ma l’inevitabile regola in alcuni paesi che professano religioni in cui tale ”ingrediente” è proibito. […]