Che la carbonara fosse ormai un piatto-simbolo della cucina italiana nel mondo non è una novità, ma vederla protagonista – […]
Un divertente siparietto ispirato a Masterchef, durante la puntata del 29/11/2023 di Viva Rai2, rivela un’amara verità… e un’invenzione da favola: la carbonara istantanea
Nel nostro Archivio - Museo Virtuale della Carbonara abbiamo scovato un episodio della serie televisiva "Benvenuti a tavola", del maggio 2012, in cui si mostra il noto chef Davide Scabin che prepara la carbonara… con cottura sul tavolo!
Uno sguardo al nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara ci offre l’opportunità di ricordare un episodio della seconda stagione […]
In una puntata di Propaganda Live, Diego Bianchi racconta come è stata preparata una carbonara in una zona al confine tra Messico e USA
Sembra essere stata questa l’idea, per il nostro piatto preferito, venuta a Enzo Ghinazzi, meglio noto come “Pupo”
Modalità aereo, un film diretto da Fausto Brizzi qualche anno fa, nel 2019, detiene un record per la relazione fra cinema e carbonara
La carbonara come soluzione ad un blocco psicologico sessuale? È quanto emerge in una classica commedia all’italiana di mezzo secolo […]
Carbonara e birra artigianale? È l’accoppiamento proposto lanciato nel film Il giorno in più… del quale non sapremo l’esito!
Un ragazzo considera la carbonara il suo piatto preferito, ma non la guarda nemmeno… possibile? Sì, se come in questo caso, non si tratta di vita reale, ma di una fiction televisiva…
Sul suo sito Benedetta Rossi, ben nota ed apprezzata cuoca “televisiva”, presenta diverse ricette (con i relativi video) di carbonara: da quella oggi considerata “autentica” si passa per alcune varianti creative, per arrivare a quella che la simpatica signora dei fornelli (il termine è riduttivo) definisce “La mia carbonara sbagliata”
Un film che racconta la storia – in vari momenti certamente drammatica, ma con un “lieto fine” che vuole testimoniare […]