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La carbonara? Una cosa da vampiri…

Che la carbonara fosse ormai un piatto-simbolo della cucina italiana nel mondo non è una novità, ma vederla protagonista – […]

Chef Fiorello, la carbonara istantanea

Un divertente siparietto ispirato a Masterchef, durante la puntata del 29/11/2023 di Viva Rai2, rivela un’amara verità… e un’invenzione da favola: la carbonara istantanea

La carbonara secondo Davide Scabin

Nel nostro Archivio - Museo Virtuale della Carbonara abbiamo scovato un episodio della serie televisiva "Benvenuti a tavola", del maggio 2012, in cui si mostra il noto chef Davide Scabin che prepara la carbonara… con cottura sul tavolo!

Negato per tutto, ma la carbonara…

Uno sguardo al nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara ci offre l’opportunità di ricordare un episodio della seconda stagione […]

L’amicizia fra i popoli… nel segno della carbonara!

In una puntata di Propaganda Live, Diego Bianchi racconta come è stata preparata una carbonara in una zona al confine tra Messico e USA

La carbonara? Con la maionese è la morte sua…

Sembra essere stata questa l’idea, per il nostro piatto preferito, venuta a Enzo Ghinazzi, meglio noto come “Pupo”

Carbonara via SMS

Modalità aereo, un film diretto da Fausto Brizzi qualche anno fa, nel 2019, detiene un record per la relazione fra cinema e carbonara

Il miglior piatto afrodisiaco? La carbonara!

La carbonara come soluzione ad un blocco psicologico sessuale? È quanto emerge in una classica commedia all’italiana di mezzo secolo […]

Il giorno in più, la carbonara in meno

Carbonara e birra artigianale? È l’accoppiamento proposto lanciato nel film Il giorno in più… del quale non sapremo l’esito!

Rigatoni alla carbonara? Non mi vanno!

Un ragazzo considera la carbonara il suo piatto preferito, ma non la guarda nemmeno… possibile? Sì, se come in questo caso, non si tratta di vita reale, ma di una fiction televisiva…

La mia carbonara sbagliata

Sul suo sito Benedetta Rossi, ben nota ed apprezzata cuoca “televisiva”, presenta diverse ricette (con i relativi video) di carbonara: da quella oggi considerata “autentica” si passa per alcune varianti creative, per arrivare a quella che la simpatica signora dei fornelli (il termine è riduttivo) definisce “La mia carbonara sbagliata”

Norma e/o carbonara

Un film che racconta la storia – in vari momenti certamente drammatica, ma con un “lieto fine” che vuole testimoniare […]