Notizie

Carbonara? Questa è firmata Alléno

Uno chef noto e ultra stellato si è dedicato al nostro piatto preferito… suggerendo una ricetta “old style” The Pro […]

La carbonara? Una cosa da vampiri…

Che la carbonara fosse ormai un piatto-simbolo della cucina italiana nel mondo non è una novità, ma vederla protagonista – […]

Chef Fiorello, la carbonara istantanea

Un divertente siparietto ispirato a Masterchef, durante la puntata del 29/11/2023 di Viva Rai2, rivela un’amara verità… e un’invenzione da favola: la carbonara ...

La carbonara secondo Davide Scabin

Nel nostro Archivio - Museo Virtuale della Carbonara abbiamo scovato un episodio della serie televisiva "Benvenuti a tavola", del maggio 2012, in cui si mostra ...

La carbonara terapeutica

Grazie a un film, scopriamo che la carbonara oltre a essere regina del comfort food può essere anche una maniera per aiutare le persone…

Negato per tutto, ma la carbonara…

Uno sguardo al nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara ci offre l’opportunità di ricordare un episodio della seconda stagione […]

L’amicizia fra i popoli… nel segno della carbonara!

In una puntata di Propaganda Live, Diego Bianchi racconta come è stata preparata una carbonara in una zona al confine tra Messico e USA

La carbonara? Con la maionese è la morte sua…

Sembra essere stata questa l’idea, per il nostro piatto preferito, venuta a Enzo Ghinazzi, meglio noto come “Pupo”

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Le avventure di Mr Food & Mrs Wine