Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…
Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
Notizie
Il miglior piatto afrodisiaco? La carbonara!
La carbonara come soluzione ad un blocco psicologico sessuale? È quanto emerge in una classica commedia all’italiana di mezzo secolo […]
Il giorno in più, la carbonara in meno
Carbonara e birra artigianale? È l’accoppiamento proposto lanciato nel film Il giorno in più… del quale non sapremo l’esito!
Rigatoni alla carbonara? Non mi vanno!
Un ragazzo considera la carbonara il suo piatto preferito, ma non la guarda nemmeno… possibile? Sì, se come in questo caso, non si tratta di vita reale, ma di u...
La mia carbonara sbagliata
Sul suo sito Benedetta Rossi, ben nota ed apprezzata cuoca “televisiva”, presenta diverse ricette (con i relativi video) di carbonara: da quella oggi considerat...
Vivere… senza aver mai mangiato la carbonara
“Dichiaro di essere una traditrice della patria… perché… allora, non ho mai assaggiato la pasta alla carbonara. Mai!” é questa la sorprendente “confessione” di ...
La carbonara? Mantiene “forever young”…
Come richiesto da alcuni appassionati, pubblichiamo i dialoghi dei momenti “carbonari” al completo del film "Forever Young" di Fausto Brizzi
Norma e/o carbonara
Un film che racconta la storia – in vari momenti certamente drammatica, ma con un “lieto fine” che vuole testimoniare […]
Preferite la pancetta? Non sapete cosa rischiate…
Pancetta al posto del guanciale? Rischiate di essere maledetti per sette generazioni, se entrate in contatto con un hater sui […]