Giacomo Puma
Casa Surace, il boccone di carbonara più grande d’Italia
La famosa factory comica che impazza sul web lancia, insieme a Pasta Garofalo, un flash mob tutto carbonaro, in previsione […]
Il ruggito del coniglio: ogni occasione è buona…
…per parlare di carbonara, ovviamente: i nostri amici del fortunato programma di Radio 2, Marco Presta e Antonello Dose, ormai […]
Porta a porta, no ai falsi miti alimentari… viva la carbonara!
Bando alle mode e ai falsi miti nel programma di Bruno Vespa, tutto incentrato sul tema dei famigerati “cibi senza”… Alla […]
Il ruggito del coniglio, una carbonara per san Valentino
Niente da fare, i conigli non riescono a fare a meno del nostro piatto preferito… e, d’altronde, cosa c’è di […]
Di Più Cucina, bucatini & funghi champignon
Il supplemento quindicinale Cucina allegato ai settimanali Dipiù e Dipiù TV è ospite abituale del nostro sito, perché spesso e […]
La Compagnia del Cigno/2: carbonara ancora in primo piano
Proprio così: nell’episodio 11 della prima stagione, intitolato “Un padre”, torna in scena il nostro piatto preferito, che evidentemente è sempre […]
Carbonara Superstar, anche in versione di mare
Sono diverse le indicazioni riportate dal quotidiano romano – alcune un po’ scontate, altre meno – tra cui, da Ponza, […]
Roberto Giacobbo e la carbonara, un grande amore
La carbonara è scienza, un piatto che non ammette deroghe, dice iI famoso conduttore tv in una lunga intervista al […]
Eva Cucina, classico ma con un tocco di originalità
Si può essere tradizionali e innovativi al tempo stesso? In cucina sì ed ecco che il mensile di Eva Tremila […]
Carbonara di Wagyu, inedita e sorprendente
Julienne-Pronto in cucina propone una variante sul tema basata sulla famosa carne giapponese, tanto buona quanto costosa, al posto del […]
Cucina, il bello e il buono della tradizione
Sembra strano a dirsi, ma il supplemento gastronomico di Nuovo e Nuovo TV punta – ad onta del nome – […]
Osteria 20e20, una degustazione speciale per una carbonara “doc”
La seconda lezione del corso sull’abbinamento Cibo-Vino è programmata per lunedì 11 febbraio: gli assenti avranno torto più del solito, perché ci […]