carbonara di pesce

Non sarà… una (vera) carbonara…

D’accordo, in questa ricetta della nostra affezionata socia Pamela della carbonara classica c’è sostanzialmente solo l’uso dell’uovo, ma l’idea sembra […]

Diva Cucina, gli spaghetti alle vongole con accento carbonaro

Due classici dei classici che si incontrano, gli spaghetti alle vongole e la carbonara, nella ricetta proposta dal supplemento quindicinale […]

Emma e Giuliano, la carbonara (di pesce) delle star

Un piatto speciale made in Salento, con due big della musica italiana alle prese con una - dicono ottima - carbonara di pesce. Guardate un po' cosa abbiamo trovato sulla pagina ufficiale facebook di Emma Marrone, tra i caricamenti dal suo cellulare...

Carbonara di pesce a Taormina, tra cielo, mare e terra

La location è quella giusta, la cucina anche, la simpatia dello chef Pietro D'Agostino e il suo staff è assicurata (come ben si vede dalle immagini): alla Capinera di Taormina (Messina) tutti gli ingredienti concorrono a rendere la vostra visita un'esperienza davvero interessante

Prova del cuoco, Carbonara (di pesce) di nuovo protagonista

Antonella Clerici non lascia, raddoppia. Dopo le "Patate alla carbonara" presenti nel suo ultimo libro, ecco un'inedita carbonara di pesce ancora direttamente dalla Prova del cuoco, e precisamente dall'ultimo numero dell'omonima rivista: le Mezze maniche con carbonara di spigola, zucchine e pecorino

E a Milano… (per non parlare del resto del mondo)

Se Roma è la patria della Carbonara, non è detto che altrove non si possa mangiare un'ottima versione del nostro piatto preferito. Ecco a voi alcuni indirizzi giusti, meneghini e non solo...