Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…
Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
Notizie
A letto! La carbonara è pronta!
No, nessun errore: nel film Heartburn, secondo Mark Forma/Jack Nicholson, quelli cucinati da Rachel Samstat/Meryl Streep dopo aver fatto l’amore, sono “i miglio...
Vita in diretta? Carbonara in diretta
A sorpresa, quasi in sordina, nel talk show Vita in diretta, scopriamo gli altarini un un maratoneta dilettante, che – […]
Carbonara come si dice a Porto Alegre, in Brasile… que delicia!
La carbonara torna protagonista nella puntata del 6 marzo de Il ruggito del coniglio, il popolare programma radiofonico condotto da […]
Io vorrei una carbonara
Non, no è uno di noi “fan” ad esprimere un desiderio. è l’ordinazione fatta al cameriere da parte di un’avvocatessa, protagonista in un film di qualche anno fa ...
Quanto sei bella Roma… e pure buona!
Un musicarello della fine anni’50, con Claudio Villa protagonista, in cui fra l’altro si parla di partenza per gli Stati Uniti, calcio, e naturalmente carbonara...
Il Regno di Stefano Fresi: la carbonara nel Medioevo
La carbonara esisteva nell’anno Mille? No di certo. E se voi vi trovaste catapultati in quell’epoca in veste di re, la insegnereste ai vostri sudditi? Il bravo ...
Nella carbonara? Ci metto la cicoria…
Almeno, questo è quello che – durante la puntata in onda il 5 febbraio scorso di Striscia la notizia – […]
Questa carbonara non è commestibile!
Il nostro piatto preferito criticato in tale maniera non l’avevamo mai visto nemmeno al cinema, almeno sino all’uscita de La cena perfetta…