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Carbonara Flambée, con un Mon Cherì
Una specialità davvero fantastica, anzi di fantasia… almeno nella versione proposta da Maurizio Crozza, versione Flavio Briatore… Fratelli di Crozza, […]
Matriciana, carbonara, gricia, cacio e pepe? Carbonara!
Quattro capolavori della cucina romana, davvero “I fantastici 4”. Fra i quali è sempre difficile scegliere, ma nella serie televisiva […]
Carbonara, anzi currybonara
A volte ritornano… ed infatti di carbonara, o meglio currybonara, si torna a parlare a più di un decennio di […]
Carbonara, come si fa all’osteria
Una carbonara praticamente perfetta, a quanto è stato possibile notare, si è imposta all’attenzione degli spettatori della nona puntata del […]
Io penso positivo: carbonara!
Io penso positivo, e quindi cucino la carbonara: almeno questo appare osservando l’episodio “II sacrificio della regina”, terzo della tredicesima […]
Carbonara, i veri ingredienti
Dalla visione di un ‘gastroreality’, per così dire, la scoperta di un ristorante romano che ha un occhio particolare per […]
Tonnarello alla carbonara…con qualcosa in più
Durante la puntata del 6 aprile scorso, nel corso del popolare programma “è sempre mezzogiorno” condotto da Antonella Clerici, lo […]
Carbonara Day, Japan Edition 2013
Un incontro davvero speciale, esattamente 9 anni fa. Un Carbonara Day sui generis, con la TV giapponese e i carbonauti […]
Dalla Carbonara alla Cartonara!
Incredibile ma vero: il nostro piatto preferito citato in una recente serie TV… in versione con tofu! In effetti, il […]
Carbonara, meglio con la panna e il cacao…
… possibile? No, per fortuna è solo uno spot nel segno del non-sense, interpretato dall’attore-non attore più comico che ci […]
Una carbonara… frizzante
Uno chef, ormai popolarissimo volto televisivo, e un campione di tennis si ritrovano in cucina… a preparare una bella carbonara, […]
Carbonara… a 4 zampe
Un film per la TV di una decina d’anni fa, con il personaggio interpretato da Mario Mattioli che desidera una […]