Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…
Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
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Il Bel paese, “carbonara week” a Hong Kong
Se vi trovate laggiù e venite colti da un’improvvisa quanto ragionevole nostalgia di carbonara, l’indrizzo giusto è Casa Rinaldi a Sheung Wan, dove dall’11 al 1...
The Guardian: Heinz Beck a tutta carbonara
Il grande chef della Pergola si racconta al quotidiano inglese in un'intervista a tutto campo sul tema del piatto romano per eccellenza, rivelando aneddoti, sug...
Hamilton e la pasta: il sapore della vittoria
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Adozione o non adozione, il problema è la carbonara…
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Eva Cucina e la carbonara con fagiolini, per la coppia
La carbonara è sempre buona, ancor più se si mangia in coppia, con il vostro partner. La ricetta presentata dal mensile di Eva 3000 propone infatti gli ingredie...
Carbonara con tofuburger, una vegetariana da provare
Presso i supermercati Eurospin trovate un interessante ricettario "veg" in omaggio, dove compare una Carbonara con tofuburger al naturale che ha attir...
Giallo Zafferano e la carbonara monferrina
Il Monferrato è un’area del Piemonte tra le province di Asti e di Alessandria, nonché un territorio di grande tradizione eno-gastronomica. E, tra le ricette tip...
Actual, l’amore ai tempi della carbonara
Un video che potrà dare qualche consiglio utile alle ragazze innamorate, su come conquistare il loro uomo e farlo felice. Due storie in parallelo e due carbonar...