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Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…

Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta

La carbonara, biglietto e passaporto per il piacere

La ricetta del nostro piatto preferito secondo Antonio Silvestre, regista dello short film Le avventure di Mr Food & Mrs […]