Una rivista di cucina piena di spunti nuovi, con piatti facili e di sicuro successo e tante idee per ogni occasione: così si autodefinisce Vero Cucina, il mensile edito da GVE, che in ogni numero propone 100 nuove ricette
E in quello di novembre troviamo, tra le altre, gli Spaghetti cremosi con uova e pancetta, che se non sono una vera carbonara, comunque rappresentano una variazione sul tema…
Questi infatti gli ingredienti (per 4 persone): 320 g di spaghetti; 2 tuorli; 150 g di pancetta tesa; 300 g di zucca Hokkaido; 150 ml di panna fresca; 50 ml di latte; succo di limone; maggiorana fresca; una cipolla; olio eva, sale e pepe
Che ne dite? Leggete le istruzioni su Vero Cucina e poi datevi da fare!
