carbonara classica
Classica e leggera, con un punto interrogativo: la ricetta di Così in cucina
Sapori mediterranei per il mensile di GMP Periodici, che presenta una carbonara light anche se si discosta per un particolare […]
Eva Cucina, 4 modi di fare la carbonara
Classica, green, di mare oppure creativa? Quattro divagazioni sul tema per un ventaglio di opzioni che possano soddisfare voi e i vostri ospiti, quattro diverse ricette di carbonara per ogni gusto e stagione. A voi l’ardua scelta!
La Cucina italiana e la carbonara, variazioni sul tema
Sono ben tre (per non dire quattro...) le diverse interpretazioni che il famoso mensile "con la cucina in redazione" offre ai lettori nel suo numero di marzo: la classica, la vegana, la marinara, la ripiena. Quale scegliere? Nel dubbio, meglio provarle tutte, che dite?