Andrea Dolciotti

Penna d’Oca: nuovo chef, nuova filosofia, stesso gusto

Il ristorante “La Penna d'Oca” cambia marcia: nuovo lo chef e nuova la filosofia, nel rispetto della tradizione - è nato, a due passi da Piazza del Popolo, addirittura nel lontano 1909! - e della sua identità di buona trattoria romana... Carbonara compresa!