Amatriciana

Amatriciana & Carbonara Festival, si parte

Da Eataly Roma un appuntamento imperdibile con la cucina romana: in calendario l’Amatriciana & Carbonara Festival, a partire dal 12 […]

Amatriciana vs Carbonara: come partecipare alla sfida

Da Eataly Roma, il 13 e 14 ottobre, un evento imperdibile per una nuova iniziativa. Chi vincerà tra le due […]

Amatriciana vs Carbonara Festival: da Eataly la sfida eterna

Eccoci di nuovo in pista con gli amici di Eataly per una nuova iniziativa, di scena il 13 e 14 […]

Bucatini di carbonara rossa, in medio stat virtus

È il momento di questo particolare tipo di pasta lunga e grossa, forata al centro e ottima in abbinamento a condimenti forti e semplici. Una pasta verace, popolare e certamente ricca di tradizione, che torna sulle nostre tavole anche in ambito carbonaro

Kudos, tutto passa dal web. Anche la carbonara

TV

Il magazine di RAI 4 costituisce un appuntamento settimanale con la rete e le sue dinamiche, ma anche - udite, udite - con la carbonara, come è accaduto nella puntata 4, andata in onda il 29 maggio 2017, laddove si parlava di doppiaggio e/o sottotitoli...

Un’amatriciana per Amatrice (e non solo)

A settembre due iniziative a sostegno delle popolazioni colpite dal terremoto: vengono da Eataly e da Confesercenti/Città del Vino e vogliono trasformare il famoso piatto in un simbolo di speranza e di solidarietà, oltre che di gusto