Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…
Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
Notizie
Iside, la regina dell’uovo (alla carbonara)
Ne ha fatta di strada Iside De Cesare del ristorante "La parolina" di Acquapendente (VT), che compare oggi sulle pagine di "Grazia" tra gli ...
Prova del cuoco, Carbonara (di pesce) di nuovo protagonista
Antonella Clerici non lascia, raddoppia. Dopo le "Patate alla carbonara" presenti nel suo ultimo libro, ecco un'inedita carbonara di pesce ancora dire...
I rigatoni alla carbonara secondo Massimo Ciavarro
Single è bello e necessità fa virtù... Lo dimostra il fatto che l'attore Massimo Ciavarro ha imparato a cucinare quando si è separato dalla moglie... e indovina...
Una vacanza del cactus? Una vacanza alla carbonara!
La commedia diretta nel 1981 da Mariano Laurenti, con Bombolo protagonista (disponibile su DVD Sony Pictures), è un vero panegirico alla carbonara, che anche in...
Le 10 migliori carbonare di Roma per Il Messaggero
La top ten della Carbonara secondo il quotidiano romano, in una nuova rubrica del sabato, a firma Giacomo A. Dente: mezza pagina con ogni settimana un piatto di...
Carbonara? Sì grazie, anche sul set del Restauratore
La carbonara fa capolino anche nella fiction Rai "Il restauratore", dove l'oste Paolo Calabresi la caldeggia ai suoi commensali... E, strano a dirsi, ...
Il coniglio carbonaro ruggisce ancora!
Avevamo appena parlato - in chiave carbonara - del programma di Radio 2 "Il ruggito del coniglio" ed ecco che Marco Presta e Antonello Dose si concedo...
Il ruggito del coniglio e la carbonara-antistress
Che sia buona lo sappiamo tutti, che sia un ottimo argomento per socializzare pure. Ma che la carbonara fosse un ottimo rimendio antistress, questa è davvero nu...