Carbonara, la ricetta per far Follie a tavola…
Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
Notizie
Scusate il disturbo, una carbonara da dieci e lode
Doppio Lino - Banfi e Toffolo - per la mini-fiction Rai datata 2009 e una carbonara che arriva come un deus ex machina a risolvere un'intricata situazione famil...
Carbonara alle Tremiti, "sbagliata" ma buona
Dal set alla tavola il passo non è breve, ma certamente facile: specie se una troupe molto affamata si trova all'isola di San Domino nei pressi di un rinomato r...
Andy Luotto e la carbonara: il bello, il vero, il buono
Attore, conduttore televisivo, doppiatore, cantante, ma soprattutto cuoco: Luotto apre un nuovo ristorante nel cuore di Roma ("Là", in via del Plebisc...
Che fuori tempo che fa: Gramellini e la carbonara
Nel consueto approfondimento delle parole della settimana nel corso del talk show condotto da Fabio Fazio (puntata del 9 aprile 2016) torna d’attualità la polem...
Amici & la carbonara, un pranzo assai naif
Il programma di Maria De Filippi torna a parlare della nostra beneamata, sia pure in versione assai improvvisata, dove la carbonara viene ridotta a un generico ...
La carbonara all’Eredità, parata di star e di gourmet
La nostra carbonara è ancora protagonista a “L’eredità”, il quiz di prima serata di di Rai Uno condotto da Fabrizio Frizzi. Non è certo la prima volta, a confer...
Amici, un premio speciale per i più bravi: la carbonara!
Emma Marrone è una brava coach, che sa stimolare i suoi allievi nel modo migliore: ad esempio offrendo in premio una carbonara, "fatta anche bene" per...
Petrolio parla di cibo… con annessa carbonara
"La magnifica ossessione" era il titolo della puntata del 4 aprile scorso del programma d'inchiesta di Rai 1. L'argomento era il cibo italiano, ovviam...