Una delle carbonare più apprezzate degli ultimi tempi è quella del “Follie”, il fine dining dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, a Roma, preparata dall’Executive Chef del locale Alfonso D’Auria. Che ci racconta la sua ricetta
Presso i supermercati Eurospin trovate un interessante ricettario "veg" in omaggio, dove compare una Carbonara con tofuburger al naturale che ha attir...
Il Monferrato è un’area del Piemonte tra le province di Asti e di Alessandria, nonché un territorio di grande tradizione eno-gastronomica. E, tra le ricette tip...
Le stelle sono tante, milioni di milioni, ma una brilla senz’altro più di tutte: è quella della carbonara, anzi degli spaghetti alla carbonara, protagonisti as...
Alla scoperta di nuove e succulente carbonare, i nostri amici Giorgio e Debora sono finiti nelle Marche, precisamente sul lungomare di Grottammare, dove è stata...
Ebbene sì, siamo all'ennesima citazione del Ruggito del coniglio, questa volta del 22 giugno scorso, ma che ci possiamo fare? Che ci possiamo fare se i due sono...