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Qui, nella carbonara, il maiale non ci va
No, non è uno scherzo, ma l’inevitabile regola in alcuni paesi che professano religioni in cui tale ”ingrediente” è proibito. […]
La carbonara? Merita il viaggio
Almeno è quanto sostiene il Patriarca, il protagonista della recente, omonima, serie TV… Partita di recente in prima serata su […]
Scoop: ecco l’assassino della carbonara
Trasmesso su La 7 il 6 aprile scorso, ecco lo “scoop” di Andrea Purgatori che è riuscito ad intervistare il […]
Buongiorno, Carbonara
Una nuova stagione di una serie di successo, “Buongiorno, mamma!”, con un’episodio in cui la carbonara costituisce al tempo stesso […]
Carla Bruni al carbonara test: guanciale o pancetta?
Ci sono due tipiche domande in termini di “carbonara test”: “ci va la panna?” e/o “guanciale o pancetta?”. La seconda […]
La carbonara di mammà
Carbonara come incentivo per “tornare a casa” dopo un periodo di assenza? Un’ottima scusa per ritrovare i sapori consolidati, davvero, […]
Indagine… su una carbonara doc
Stavolta dal nostro Archivio – Museo Virtuale della Carbonara abbiamo estratto una citazione certamente doc del nostro piatto preferito, visto […]
Il miglior ortopedico? Una bella carbonara!
Se siete infortunati ad una gamba, provate la cura-Cecchini vista in un episodio della sesta stagione di Don Matteo Dal […]
È carbonara, ragazzi, non c’è dubbio!
È questo il commento del conduttore Marcello Masi, nella puntata dello scorso 21 gennaio di Linea Verde Life, all’assaggio di […]
Cucina romana per il Maresciallo
Il segreto per un ristorante di successo? Offrire un menu con amatriciana, carbonara, come si evince da un episodio della […]
Ho sposato uno sbirro… non uno chef
Flavio Insinna, protagonista della serie televisiva Ho sposato uno sbirro, vuole imparare a cucinare… una carbonara! Ogni tanto ci piace […]
Anna, i cinque e una buona carbonara
Una chicca recuperata dal nostro archivio-museo virtuale. Nella serie televisiva Anna e i cinque, del 2008, nell’ultimo episodio della prima […]