Cinema
Ex, la carbonara come si fa (?!) a Parigi…
Si allunga la lista dei tanti film in cui entra, in qualche modo, il nostro piatto preferito. Ecco a voi questa volta una commedia sentimentale non priva di spunti di riflessione, in cui ci sono due momenti gastronomici, uno in Francia e uno in Italia, in tema... carbonara!
Fellini, Crialese, Scola: tutti pazzi per la carbonara
La carbonara è pure un piatto "cinematografico", protagonista assoluto o comunque parte importante di molti film e produzioni televisive. Lo sanno bene Luigi Magni, Stanley Tucci ed Emanuele Crialese, per non parlare di Federico Fellini o di Ettore Scola...
Gli "animali metropolitani" (e carbonari) di Steno
Una divertente segnalazione cinematografica in tema carbonara ci arriva da Livio Giannini, relativa ad "Animali metropolitani", film datato 1987 del romano "doc" Steno (alias Stefano Vanzina), pubblicato in DVD da Federal Video.
Luigi Magni: c’era una volta "La carbonara"
Una storia di carbonari e di carbonara, sullo sfondo della Roma papalina all'epoca dello Stato pontificio: ecco "La Carbonara", girato nel 1999 da Luigi Magni, classe 1928, con Lucrezia Lante della Rovere, Nino Manfredi, Claudio Amendola e Valerio Mastrandrea