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Tutto quanto fa Carbonara e dintorni

Carbonara-tattoo, l’ultima frontiera del gusto

Viva la carbonara e viva la nonna, viva le nonne che cucinano la carbonara! Tanto buona da volerla avere sempre con sé, al punto di tatuarsela addosso come il nostro amico veneto Luca Taschin. esperto informatico ma anche amante della buona cucina. Ovvero quando la "body art" incontra il "bon vivre"...

I nuovi gadget del Carbonara Club, la caccia è aperta!

Collezionisti carbonari, è arrivato il gran giorno: non solo le nuove cartoline tematiche della serie "Keep calm and eat Carbonara" (e altre ancora sono in arrivo), ma anche due inediti magneti da frigorifero, coloratissimi e molto trendy, sempre con lo stesso grido di battaglia... come farne a meno?

La Regola riapre, nel segno dello Champagne

Serata inaugurale tutta bollicine per il ristorante genovese diretto da Daniele Mari: lo Champagne è quello dell’azienda Gallimard, i piatti dello speciale menù – anche questi presentati in anteprima - sono quelli della chef Marina Perna. Si va in scena il 27 settembre, alle ore 20.30

Monoprix, le carbonare (cotte e mangiate) di Francia

Una catena di grandi magazzini molto popolare e diffusa sul territorio non può non avere sui propri scaffali la carbonara... e in Francia - chez Monoprix - ne hanno di vari tipi, dal classico al creativo (o addirittura Xtrem...). Da provare!

Campionati Mondiali di Carbonara – 7/And the winner is

Ed ecco la proclamazione dei vincitori per l’esecuzione ‘classica’ e per quella ‘creativa’.

Campionati Mondiali di Carbonara – 6/La giuria all’opera

Cucinate le varie Carbonare, la giuria passa all’esame delle varie proposte.

Campionati Mondiali di Carbonara – 5/La carbonara degli chef

Massimo Sola, chef di Eataly, spiega l’approccio dell’azienda per offrire migliaia di pasti al giorni nel rispetto della (buona) tradizione […]

Campionati Mondiali di Carbonara – 4/12.5.2013, io c’ero

Mentre i concorrenti continuano a cimentarsi fra pentole e fornelli, intervistiamo alcuni dei partecipanti di tutte le età. Ci sono […]

Campionati Mondiali di Carbonara – 3/La mejo Carbonara

I concorrenti alla prova del nove, pardon della Carbonara. Una prova in diretta, fra preparazioni classiche e non, sotto gli […]

Campionati Mondiali di Carbonara – 2/Tutti insieme appassionatamente

Gli ingredienti sono pronti, i concorrenti prendono posto: al via i Campionati Mondiali di Carbonara.

Campionati Mondiali di Carbonara – 1/Pronti, ai posti, via

Non c’e nulla come Eataly, non c’e nulla come la Carbonara, e non c’e nulla come i Campionati Mondiali di […]

Pronti, via! Il primo video dei Mondiali di Carbonara

C’era questo, c’era quello... e c’era la Carbonara! A un mese dai primi Campionati Mondiali svoltisi presso Eataly Roma, ecco le immagini esclusive dell’evento, con tutti i protagonisti in primo piano, a partire dai quattro chef in giuria. E questo è solo l’inizio di una lunga serie... Passaparola!