San Domino

Carbonara alle Tremiti, "sbagliata" ma buona

Dal set alla tavola il passo non è breve, ma certamente facile: specie se una troupe molto affamata si trova all'isola di San Domino nei pressi di un rinomato ristorante... Un caso fortunato e una scoperta davvero interessante, come ci racconta il nostro collaboratore e amico carbonaro Stefano Blasi...