Gnocchi alla carbonara profumata

Gnocchi alla carbonara profumata, by Antonella

Non c'è "Prova del cuoco" senza carbonara, anche in versione gnocchi, come quella odierna, e pure "profumata", in virtù di un trito di erbe aromatiche. Anche sostanziosa, perarltro, come potrete leggere dalla ricetta qui pubblicata...