Claudio Lippi
La carbonara a modo mio: parola di Claudio Lippi
Abbondare, abbondare, abbondare: questa la parola d'ordine in cucina di Claudio Lippi che dichiara al magazine La prova del cuoco di aver appreso l'arte dei fornelli al fianco di Antonella Clerici. Per l'occasione regala a tutti i lettori una ricetta speciale creata insieme allo chef Lorenzo Santi, i Rigatoni in carbonara di zucchine e fiori croccanti