carbonara vegana

Soia, tofu, seitan, curcuma… ecco pronta la carbonara!

Ovviamente stiamo parlando della versione vegana del nostro piatto preferito, quella “cholesterol-free” concepita dal dietologo Nicola Sorrentino e proposta da […]

We Veg e la carbonara stile vegano

Spaghetti alla carbonara in versione "veggie"? Perché no: la ricetta sembra ricca (zucchine, peperoni, avocado, anacardi, pomodori secchi...), saporita e assai fresca, ideale per questa torrida estate. Tutta da provare, insomma, seguendo le indicazioni della rivista di Edizioni Cigra