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Carbonara Club
Il primo club di appassionati di Carbonara
╚ arrivata la Guida 2018 del Carbonara Club!

categoria: libri
tags: Guida ai Ristoranti di Roma del Carbonara Club

Quarto capitolo per l'unica guida gastronomica che presenta le fotografie (300 e tutte a colori) dei ristoranti e dei piatti recensiti: 132 pagine in formato pocket (novitÓ del 2018) pi¨ agile e consultabile, con oltre 168 indirizzi sicuri - tra cui diverse new entry - per la carbonara e non solo, tra cucina italiana e soprattutto romana, ristoranti tradizionali, trattorie, wine bar, localini di tendenza, enoteche...

Tra le novitÓ, oltre al nuovo formato, l'esclusione di pizzerie e locali etnici (che potrebbero essere oggetto, pi¨ in lÓ, di specifiche guide dedicate), a vantaggio di una maggiore omogeneitÓ tematica

Immutata invece la cura e la passione che da sempre ispira l'iniziativa lanciata nel 2009 per una guida di nuova concezione, davvero libera e affidabile, nata dall'esperienza diretta di appassionati del buon mangiare e del buon bere, che hanno visitato - in pi¨ occasioni e in forma anonima - i locali recensiti, pagando regolarmente il conto, proprio al fine di mantenere la loro libertÓ di giudizio

La Guida Ŕ in vendita presso la libreria di Eataly Ostiense a Roma, al prezzo di 10 euro, oppure pu˛ essere acquistata in versione cartacea direttamente presso il nostro sito, alla sezione Shop
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