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Carbonara Club
Il primo club di appassionati di Carbonara
Antonella Clerici non lascia, raddoppia. Dopo le "Patate alla carbonara" presenti nel suo ultimo libro, ecco un'inedita carbonara di pesce ancora direttamente dalla Prova del cuoco, e precisamente dall'ultimo numero dell'omonima rivista: le Mezze maniche con carbonara di spigola, zucchine e pecorino Leggi tutto...
Ne ha fatta di strada Iside De Cesare del ristorante "La parolina" di Acquapendente (VT), che compare oggi sulle pagine di "Grazia" tra gli chef emergenti, con la sua ricetta di Uovo alla carbonara, che qui vi presentiamo Leggi tutto...
Bizzarra? Sfrontata? Scandalosa... oppure semplicemente "deliziosa"? L'ultimo numero della famosa rivista inglese propone una ricetta del tutto diversa da quella tradizionale, ma non per questo meno interessante... e forse anche buona! Leggi tutto...
Anche l'Antonella nazionale non poteva certo sottrarsi all'aurea regola che vuole la Carbonara regina delle nostre tavole, sia pure in una versione tanto inusuale guanto gustosa... Leggi tutto...
Single è bello e necessità fa virtù... Lo dimostra il fatto che l'attore Massimo Ciavarro ha imparato a cucinare quando si è separato dalla moglie... e indovinate un po' che cosa cucina? Giusto, ovviamente la carbonara! Leggi tutto...
La commedia diretta nel 1981 da Mariano Laurenti, con Bombolo protagonista (disponibile su DVD Sony Pictures), è un vero panegirico alla carbonara, che anche in terra straniera si fa apprezzare da tutti... anzi, di più! Leggi tutto...
La carbonara fa capolino anche nella fiction Rai "Il restauratore", dove l'oste Paolo Calabresi la caldeggia ai suoi commensali... E, strano a dirsi, dove recita lui, il nostro piatto preferito ci sta sempre... che ne dite, sarà solo una coincidenza? Leggi tutto...
Avevamo appena parlato - in chiave carbonara - del programma di Radio 2 "Il ruggito del coniglio" ed ecco che Marco Presta e Antonello Dose si concedono un gustoso bis: sentite un po' cosa dicono nella puntata del 26 gennaio... Leggi tutto...
Che sia buona lo sappiamo tutti, che sia un ottimo argomento per socializzare pure. Ma che la carbonara fosse un ottimo rimendio antistress, questa è davvero nuova. Come e perché ce lo raccontano Marco Presta e Antonello Dose... Leggi tutto...
La Carbonara ancora protagonista - per ben due volte - a "Distretto di Polizia" stagione 11, nella puntata trasmessa il primo gennaio 2012 su Canale 5 dal titolo "Impunibile" e poi una settimana dopo. Cambiano i protagonisti, ma la Carbonara resta... Leggi tutto...
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