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Carbonara Club
Il primo club di appassionati di Carbonara
"Nessuno vuole detronizzare la regina: la carbonara resterà sempre ineguagliabile". Così iniziano il loro articolo gli amici del portale Libero Donna, che così continuano: "Ogni tanto però, è concesso sperimentare qualche variante" e ne ne propongono ben tre, che "mescolano alla ricetta classica il sapore del mare, delle verdure o della curcuma"... Leggi tutto...
Sì, esatto, avete capito bene: la nuova edizione 2012/2013 della "Guida ai ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club", l'unica che presenta le immagini dei piatti recensiti, vi aspetta presso vari punti-vendita a Roma. Le novità sono tantissime... Leggi tutto...
Come vi avevamo promesso,la nuova edizione, 2012/2013, della Guida ai Ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club è finalmente in edicola! Tanti ristoranti, tanti tipi di cucina diversi e soprattutto...tantissime fotografie dei piatti assaggiati! Leggi tutto...
Di seguito, l'elenco e le coordinate dei ristoranti selezionati dal Carbonara Club. Fotografie, recensioni e pagelle sono pubblicate sulla Guida ai ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club Leggi tutto...
Una ricetta della carbonara, nella sua forma classica? Vediamo quella pubblicata su "Il mio libro dei primi piatti" di Laura Rangoni, di recente pubblicato per i tipi di Giunti. L'autrice propone la sua versione di tanti piatti tradizionali e non poteva mancare la carbonara... Leggi tutto...
Continuiamo a pubblicare aggiornamenti (quasi) in tempo reale sui locali recensiti nell'ultima edizione della "Guida ai Ristoranti di Roma Selezionati dal Carbonara Club", disponibile in edicola. Ecco qua, tra piatti classici e new entry, l'Osteria Flaminio... Leggi tutto...
Primi aggiornamenti alla nostra Guida dei Ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club. Il Ristorante Snob diventa Caracciolo Sette e propone un'offerta imperdibile per ringraziare i suoi clienti... Leggi tutto...
E' notte inoltrata su Rai 3 e le palpebre si stanno già chiudendo, quando di colpo sentiamo una frase che ravviva l'attenzione... E' successo proprio ieri, domenica 17 giugno, e il film in questione si intitola "Il matrimonio di Lorna" Leggi tutto...
L'Academia Barilla quest'anno ha lanciato due pubblicazioni molto interessanti: per un nuovo progetto dal titolo "50 ricette facili" - con libri della forma dell'ingrediente! - sono usciti "Pomodoro" e "Uovo". Sfogliando quest'ultimo abbiamo scoperto che... Leggi tutto...
Un lettore scrive alla redazione del mensile Vero Cucina per illustrare la sua personale visione degli spaghetti alla carbonara. La ricetta è interessante, anche se forse leggermente iper-calorica. Ma lasciamo a voi il giudizio... Leggi tutto...
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